Authentieke Italiaanse pasta leren maken in Modena

Modena is de eetstad van Italië. Je vindt er zelfs het restaurant dat meermaals het beste restaurant van de wereld is benoemd en heeft 3 Michelin sterren. Maar overal in de stad kun je erg goed eten. Daarnaast staat de omgeving rondom Modena bekend om het produceren van Parmezaanse kaas, parma ham en Lambrusco wijnen. …

Eten en drinken bij restaurant Da Gianfranco, Rotterdam

Onlangs las ik op internet dat restaurant Da Gianfranco door Rotterdammers was gekozen als één van de beste en betaalbare Italiaanse restaurants. Ik kwam erachter dat het ook nog eens vlakbij mijn huis is! Dat moesten we dus proberen. Kijk mee om te ontdekken wat wij hier hebben ervaren! Beste Italiaan van Rotterdam? Op onder …

Pastaworkshop bij Le Due Sicilie in Amsterdam

In december waren wij uitgenodigd door Luigi, eigenaar van het restaurant Le Due Sicilie in Amsterdam, voor een pastaworkshop in zijn restaurant. Le Due Sicilie staat voor bekend om de Siciliaanse keuken, en daar zeggen wij natuurlijk geen nee tegen! Wil je weten wat wij allemaal hebben geleerd tijdens deze workshop? Lees dan verder. Restaurant Le …

#23 Travelplog: Van het warme Azië naar het koude Nederland

Afgelopen maand was het zo ver: ik ging eindelijk op vakantie naar Taiwan! Het was een geweldige vakantie met heel veel avonturen. En wat een verschil als je dan weer terug bent in het koude Nederland! Vandaag laat ik je laten zien wat ik afgelopen maand heb gedaan! Lees dus snel verder. Er zullen natuurlijk …

Eten en drinken bij de Pastabar Sicily in de Markthal

In de Markthal in Rotterdam bevinden zich tal van restaurants en eettentjes. Één van mijn favoriete restaurantjes is zeker Pastabar Sicily. Hier kun je heerlijk eten van verse producten mét een mooi uitzicht! Ben je benieuwd naar dit Siciliaanse restaurant? Lees dan verder! Pastabar Sicily is één van de restaurants die boven alle kraampjes in …

Eten en drinken bij Il Siciliano, Spijkenisse

Ruim een maand geleden ben ik afgestudeerd en dat wilde ik natuurlijk met familie vieren. Ik mocht zelf een restaurant uitkiezen, maar die keuze had ik snel gemaakt. Een van onze favoriete restaurant in omgeving Rotterdam is zeker wel Il Siciliano: een klein Italiaans restaurant met overheerlijke gerechten. Benieuwd wat wij hebben gegeten? Lees dan …