De echte Parmezaanse kaas en balsamico van Italië

In de supermarkt en elk Italiaans restaurant vind je twee belangrijke ingrediënten uit de Italiaanse keuken: Parmezaanse kaas en balsamico azijn. Nu zijn er heel veel goedkopere of slechte varianten in de markt. Wil jij weten hoe en waar de originele Parmigiano Reggiano en balsamico gemaakt worden? Lees dan verder. Parmezaanse kaas Tijdens een vakantie …

Authentieke Italiaanse pasta leren maken in Modena

Modena is de eetstad van Italië. Je vindt er zelfs het restaurant dat meermaals het beste restaurant van de wereld is benoemd en heeft 3 Michelin sterren. Maar overal in de stad kun je erg goed eten. Daarnaast staat de omgeving rondom Modena bekend om het produceren van Parmezaanse kaas, parma ham en Lambrusco wijnen. …

Op Lambrusco avontuur in Castelvetro, Emilia Romagna!

Tijdens een rondreis in de Emilia Romagna regio in Italië kun je een bezoek aan een lambrusco wijngaard echt niet overslaan. De regio staat bekend om deze sprankelende rode wijn. Je kunt tijdens een bezoek aan een lambrusco wijngaard veel leren over deze druif en wijnsoort. Wij zijn dit avontuur aangegaan in Castelvetro. Benieuwd wat …

Vespa trip Toscane

De leukste rondreizen in Europa

Rondreizen wij houden er van! In Europa kun je veel rondreizen maken én met veel verschillende soorten vervoersmiddelen. Ga jij het liefst met auto, vliegtuig of trein op vakantie? Wij hebben per bestemming zeker wel een voorkeur voor verschillende vervoersmiddelen. Ben je benieuwd? Lees dan verder. Met de auto door Italië reizen Met de auto …

Een rondreis door Toscane en Ligurië: een alternatieve reiskeuze!

Wil je een rondreis gaan maken in Italië? Dan denken mensen vaak aan Toscane of Zuid-Italië. Ik koos voor een alternatieve route, namelijk voor een combinatie Toscane en Ligurië. Twee verschillende streken in Italië, wat voor afwisseling zorgt in je rondreis! Je kunt snel en gemakkelijk hierheen vliegen vanaf Rotterdam. Toscane Als je aan een …

De leukste activiteiten tijdens je vakantie in Taormina, Sicilië!

Één van mijn allerleukste vakanties in Italië was naar Sicilië. De sfeer is hier zo goed! Het is een prachtig eiland met veel bloemen, natuur en natuurlijk de vele stranden. Het dorpje Taormina is een echte aanrader om te verblijven tijdens jouw vakantie op Sicilië. Benieuwd waarom? Lees dan snel verder! Corso Umberto I Het …