Voordat wij op vakantie gingen naar Sicilië verheugde ik mij op één ding en dat was goede restaurants zoeken en genieten van het Italiaanse eten! Ik kan zeggen dat dat heel goed gelukt is, want we hebben weer een aantal pareltjes gevonden. Benieuwd naar het allerbeste restaurant van Taormina? Lees dan verder.

Ristorante Granduca

Ristorante Granduca is één van de weinige restaurants die goed aangeschreven staat en tegelijkertijd zich aan de hoofdstraat van Taormina bevindt. Vaak zijn de restaurants aan deze straat wat toeristische georiënteerd, maar dat kan je zeker niet zeggen van Ristorante Granduca. Het restaurant bestaat uit een pizzeria en een normaal restaurant. Wij gingen voor het restaurant gedeelte want hier heb je ook een heel mooi uitzicht op zee! We hebben genoten van gegrilde vis en profiteroles als nagerecht. We hebben zeker heerlijk gegeten en alles is super goed bereid. Maar vooral het uitzicht hebben we het meeste van genoten!

Waar?

Corso Umberto 172

98039 Taormina, Sicilië

Ristorante Aranciara

Ristorante Aranciara kwamen wij per toeval tegen. We gingen een zijstraatje in van de hoofdstraat en liepen helaas langs super veel toeristische tenten. Maar aan het einde van de straat daar was de verrassing genaamd Ristorante Aranciara. Ons oog werd getrokken doordat binnen in het restaurant een glasplaat lag met daaronder nog vondsten vanuit de Romeinse tijd. Toen wij hiernaar aan het kijken waren kwam de eigenaar naar ons toe en hij vertelde dat dit werd gevonden toen hij het gebouw opkocht. Nog niet zo lang was het restaurant geopend en tijdens de verbouwing kwam hij het tegen! Het is het enige restaurant op Sicilië die nog sporen heeft van de Romeinse tijd. Toen we toch een praatje aan het maken waren liet hij ons gelijk de tuin zien. Dit zag er prachtig uit, ook vertelde hij dat ze dagelijks verse vis serveren. Dat klonk er goed in onze oren dus we besloten om te blijven eten. Ik heb hier de lekkerste pasta met mosselen, inktvis en garnalen op. Lekkerder dan dit kan gewoon niet!

Ristorante Aranciara is echt een aanrader, het nog niet zo bekend en je kunt er werkelijk fantastisch eten!

Waar?

15 I via Fratelli Bandiera

98039, Taormina, Sicilië

Trattoria Il Baccanale

Trattoria Il Baccanale valt vooral op door de prachtige gevels die bedekt zijn door prachtige bloemen! Wat een plaatje is dit restaurant. We vonden het daarom ook waard om hier eens te gaan eten. En ook hier zijn we zeker niet teleurgesteld. Het restaurant was best vol toen wij aankwamen, dus binnen kregen wij een drankje aangeboden terwijl onze tafel werd klaar gemaakt. Eenmaal onder de bloemenzee een tafel te hebben bemachtigd bestelden wij een typische Siciliaanse pasta met garnalen en pistache en lamskoteletten. Vooral de vleesgerechten zijn in dit restaurant heerlijk!

Piazzetta Filea 1

98039 Taormina, Sicilië

Osteria Nero D’avola

Voor het restaurant Osteria Nero D’avola zou ik zo nu op het vliegtuig stappen en elke dag daar gaan eten. Wat is dit een fantastisch restaurant. Alleen heel veel mensen zijn daarvan op de hoogte dus het is druk en ook aan te raden hier te reserveren. Wij hadden helaas niet gereserveerd maar dat maakte niets uit. Ik gaf mijn nummer aan de eigenaar en hij zou bellen zodra onze tafel beschikbaar was. Tijdens het wachten mochten wij een drankje doen bij een bevriende bar om de hoek. Buiten op straat stonden kleine zitje en we kregen gewoon gratis een glas drinken naar keuze! Na een uur konden wij plaatsnemen in het restaurant en hadden wij het visgerecht van een typische Siciliaanse besteld en een salade waar ze bekend om staan. Dit is een salade van citroen, ontzettend bijzonder, want je kunt de citroen met schil en al opeten! Heerlijk zoet en helemaal niet zuur. Het visgerecht was ook echt goddelijk van smaak. Nog nooit zo lekker gegeten!